特定の日だけを表示させる・表示させない

多田さん (2013-01-22 09:55:42) http://www.awajishitougeikan.com/reserve.html

特定の日を表示させる、させないの両方が２０１３年では使えないみたいです。
お忙しいとは思いますが、ご指示お願いします。
自分でもchoice_dateとにらめっこしてどうしたらいいのか考えてはいるのですが到底わかりません・・・すみませんがよろしくお願いいたします。